Gulaş (Macarca: Goulash), Macaristan'ın geleneksel bir etli haşlama yemeğidir. Genellikle dana eti, soğan, kırmızı biber ve biberden yapılır. Gulaş Macar çobanların yediği bir haşlama yemeğidir. Yemeğin adı, Macarcada "sığır güden kişi, çoban" anlamına gelir. Porsiyon sayısı 4-6 kişilik Hazırlama süresi 10 dakika Pişirme süresi 40 dakika Gulaş (Macar Et Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler Yarım kilo kuşbaşı dana eti 2 adet orta boy kuru soğan 1 adet orta boy kırmızı biber 2 diş sa

Çocukların ve yetişkinlerin düzenli olarak tüketmesi gereken balık, bağışıklık sistemini korumasının yanında, çocukların zeka gelişimine katkı sağlamakta, kemiklerini güçlendirmekte, hücreleri onarmakta ve depresyonun zararlı etkilerini yok etmektedir. Porsiyon Sayısı : 6 kişilik Hazırlama Süresi : 20 dakika Pişirme Süresi : 30 dakika Kuşkonmazlı Somon Fileto Tarifi İçin Malzemeler 80 g somon fileto Himalaya tuzu 1 portakal 4-5 adet kuşkonmaz 2 portakalın suyu 1 çorba kaşığı

Şiş kebabı, Türk yemek kültürünün içinde önemli bir yeri olan et yemeği. Basılı ilk yemek kitabı Melceü’t-Tabbâhîn'de tarifi de vardır. Et pişirilmeden önce mümkünse 1 gün terbiye edilmelidir ki bu hücrelerin 'ölüm kasılması' sebebiyle sertliğinin giderilmesi için gereklidir. Şiş kebabı, Adana Kebabı ile birlikte özellikle Güney illerinde gündelik hayatın kırmızı et olarak hızlı tüketim maddesi haline gelmiştir. Ancak kırmızı ete alternatif ekonomik ve lezzetli olması sebebiy

İçli köfte Türk mutfağı yemek çeşitleri arasında önemli bir yere sahip yemeklerinden biridir. İçli köfte aslen Levant Mutfağı'na (Suriye, Lübnan, İsrail, Ürdün, Kuzey Irak, Türkiye'nin Güneydoğu kısımları ve Filistin) ait olan içli köftenin asıl ismi Kibbe'dir. İçli köfte Türkiye'de genellikle Adana, Bitlis, Sivas, Elazığ, Malatya, Tunceli, Malatya, Mardin, Diyarbakır, Hatay, Kilis, Gaziantep, Kahramanmaraş, Şanlıurfa, Osmaniye ve Adıyaman gibi Doğu ve Güneydoğu yörelerinde y

Ev yapımı Şeftalili dondurma sıcak yaz ayalarında içinizi serinletecek.

Araştırmacı Charles Perry'nin, baklavanın, “Orta Asya'daki yufka ile İran'ın fırında pişirilen fındık-fıstıklı hamur işlerinin...