Patlıcangiller familyasından gelen biber dolması, Ortadoğu ve Balkan ülkelerinde de tüketilir. Kökleri Osmanlı'ya kadar dayanan dolma;...

Bayramlarda tatlının üzerine bastıracak belki de en güzel lezzet yaprak sarmasıdır diyebiliriz. Ancak bu tarif sadece bayramlarda değil...