Cam ocak patlar mı?
Gerek mutfakta yer kaplamayan pratik özellikleriyle, gerekse ortama adapte olmuş şekilleriyle estetik bir hava yaratan ankastre, kökeni İtalyanca incastro (incastrare) olup gömülü, entegre olmuş, hareket edemez derecede bir noktaya sabitlenmiş ve bağlantılı kılınmış, iç içe geçmiş anlamındadır.
Günümüz mutfaklarda gelişen teknoloji ve yeniliklere ayak uydurmak için ilk tercih olarak ankastre ürünler alınmaktadır. Ankastre setin olmazsa olmazı ocaklar arasında belkide en estetik duranı, temizliği en kolay olanı cam ocaklardır. Ancak bununla beraber bazı sorunlar da beraberinde gelmektedir. Ankastre cam ocak camının patlaması. Bu yazımızda bu konuyu ele alacağız.
Ancak cam ocağın yerinin montaja uygun hale getirilmesinde yapılan hatalar camın patlamasına sebep olmaktadır. Dikkat edilmesi gereken başlıca hususlar;
Ocak duvar arası mesafenin yeterli olmaması
En çok yapılan hata, montaj yeri kesilirken arka duvara mesafe dikkate alınmamasıdır. Arka duvar veya yan duvarda kullanma kılavuzu talimatlarına uyulmadan yanlış hesaplan ve kesile mermer, granit veya mutfak tezgahınıza ocak oturtulduğunda arka tarafa yaklaşan yanma gözlerine tencere ve kaplar düzgün oturmayaraktan ısının cam yüzeye eşit olarak dağılmayacağından yüzeyin bir tarafı soğuk kalırken diğer tarafı çok ısınacaktır. Bunu soğuk çay bardağına dökülen sıcak sıvı gibi düşünebiliriz.
Ocak alt sabitleme klipslerinin çok fazla ve orantısız sıkılması.
Ocak montajı esnasında ocak sabitlemek için bazı ocakların alt tarafından sabitlemek için klipsler olabilir. Bu klipsler el yordamı ile sıkıldığından bir tarafa aşırı yük binebilir. Bu da ocağın camının bir tarafına yük binerekten esnemeyeceğinden patlama ile karşılaşılabilir.
Ocak beklerine uygun olamayan kapların yerleştirilmesi
Ocaklarda dört veya beş yanma gözü vardır. Pişirme kaplarını yerleştirirken, beklerin (yanma gözleri) üzerine kullanma kılavuzunda belirtilen talimatlara uygun olarak yerleştirilmelidir. Eğer alev yanma gözünün dışına dengesiz olarak taşarsa bu da cam patlamasına sebep olabilir.
Ocakların asıl üretim amacı evsel kullanıma uygundur. Üzerine koyacağınız büyük aşure kazanları, göveçler, patlıcan közleme aparatları ocak cam yüzeyinde dengesiz bir ısı oluşumuna sebep olacak ve ani ısı değişiminde patlayacaktır.
Cam ocağın estetiği vardır ancak beraberinde bazı tedbirleri de getirecektir. Umarım yazımız faydalı olmuştur. Ocağınızda leziz yemekler yapıp ailenizle paylaşmanız dileğiyle.
Aspiratör, Dolap Altı Davlumbaz ve Duvar Tipi Davlumbaz Ne İşe Yarar? Neden Almalısınız?
Zengin ve lezzetli yemek çeşitlerini barındırdığımız kültürümüzde, balık ve kızartma başta olmak üzere mutfaktaki yemek kokuları size rahatsızlık verebilir. Aspiratörler, dolap altı davlumbazlar ve davlumbazlar ise yemek kokularını, evinizdeki dumanı ve isi emerek ortamdan uzaklaştırır, mutfakta ve evinizin diğer alanlarında konforla vakit geçirmenize yardımcı olur. Peki, aspiratör, dolap altı davlumbaz ve duvar tipi davlumbazların sundukları avantajlar nelerdir?
Mutfağınızda aspiratör ya da davlumbaz olmadığı takdirde yemek kokuları evinizden uzun süre gitmez. Koku, mutfak dışındaki alanlara da yayılıp mobilyalarınıza sinebilir. Davlumbaz ve aspiratör ise bu sorunu ortadan kaldırır.
Yemek yapma sırasında oluşabilecek nemlenme ve buharlaşmaya engel olarak mutfak mobilyalarınızın zarar görmesinin önüne geçer.
Dolapların yağlanma süresini yüksek oranda uzatır.
Pratiklik sağlar.
Peki, aspiratör mü, dolap altı davlumbaz mı veya duvar tipi davlumbaz mı tercih etmelisiniz? Aspiratör ve davlumbazın farkı nedir? Aslında iki ürünün de kullanım amacı aynı. Fakat iki ürünün farkının kısaca mutfağın büyüklüğünden ve ürünün gücünden kaynaklı olduğunu söyleyebiliriz. Davlumbazlar, aspiratörlere göre daha yüksek emiş gücüne sahip olduklarından daha geniş alanlara etki edebilirler. Fakat küçük bir mutfağınız varsa elbette aspiratör de satın alabilirsiniz. Tabii ki bu süreçte ürünün emiş gücünün mutfak büyüklüğüne uygun olduğundan emin olmalısınız.
Bari Dolap Altı Davlumbazlarda kullanılan emiş gücü yüksek, uzun ömürlü bakır sargılı motorlar ile daha fazla performans elde edilir.
Alanınız Doğrultusunda Seçim Yapın
Mobilya, beyaz eşya, hatta dekoratif obje alırken bile alanınız doğrultusunda seçim yapıyorsunuz. Bu durum elbette aspiratör, dolap altı davlumbaz ve duvar tipi davlumbaz alırken de geçerli olmalı. Seçim sırasında dikkat etmeniz gereken birkaç nokta var.
Emiş Gücü
Alacağınız ürünün emiş gücü ne kadar yüksek olursa ortamdaki kokudan, isten ya da dumandan o kadar kısa sürede kurtulabilirsiniz. Tabii ki bu, tercih edilen ürünün emiş gücünün yüksek değere sahip olacağı anlamına gelmiyor. Emiş gücü değerinin, mutfağın metrekaresi doğrultusunda belirlenmesi gerekiyor. İhtiyacınıza en uygun emiş gücü değerini bulabilmek için ise firmamızdan yardım alabilirsiniz. Fakat genel olarak 400 m³ altındaki emiş gücü olan ürünlerden istediğiniz performansı alma oranınızın düşük olabileceğini belirtelim.
Arge çalışmalarımız sonucu yeni ürettiğimiz dolap altı davlumbazlar montaj yerinin duvar tipi davlumbaza uygun olmadı durumlarda imdadınıza yetişiyor. Aradaki farklara gelecek olursak;
◻️ Geleneksel mutfak aspiratörlerinde genellikle 400 m³ altında motor kullanılmaktadır. Bu da performans kaynaklı olarak kokulara daha uzun süre maruz kalmanıza sebep olacaktır. Burada dolap altı davlumbazlarımızda, duvar tipi davlumbazlarda kullandığımız 600 m³ 'lük motorlar ile bu sorunu gidermiş olduk.
◻️ Standartlara uygun bacalarda cihazınız çalışmasa da emiş yapmaya devam etmektedir. Ancak sürgülü aspiratörlerde kapalı konumdayken ortam ve baca arasında sürgü olduğu için bu emiş yapamamaktadır. Dolap altı davlumbazda arada sürgü bulunmadığından sürekli emiş yapabilmektedir.
Ürünün Monte Edileceği Nokta
Yemek yaptığınız alan bir duvarın önünde mi, yoksa mutfağınızda oluşturduğunuz adada mı? Bu soruya verdiğiniz cevaba göre duvar tipi ya da ada tipi davlumbaz alabilirsiniz. Eğer çekilen havanın çıkabileceği bir baca alanı varsa bacalı, yoksa bacasız aspiratörleri tercih edebilirsiniz. Bacasız aspiratörlerde karbon filtreli ürünleri almanız büyük önem taşıyor; çünkü karbon filtreler, kötü kokuların hapsedilmesinde önemli görev üstleniyor.
Performans ve Konfor da Önem Verilmesi Gereken Noktalardan
Ocağınızda yaptığınız yemeklerin neden oldukları kokuyu çekmekle görevli olan davlumbazların ve aspiratörlerin en az ocak boyutunda olması gerekiyor. Aksi takdirde performansın düşmesi söz konusu olabiliyor. Buna ek olarak aspiratör ya da davlumbazla ocak arasındaki mesafenin; elektrikli ocaklarda 65 cm’den, gazlı ve hem gazlı hem de elektrikli gözleri bir arada sunan ocak tiplerinde ise 75 cm’den fazla olması gerekiyor.
Aspiratör ve davlumbazların yemek yaptığınız sırada ve pişirme işleminden bir süre sonra da çalıştırılması gerekiyor. Bu durum, ürünlerin sunduğu ses seviyelerinin de önemli olduğu anlamına geliyor. Konforlu bir kullanım için ses seviyesi 67 dbA’dan çok yüksek olan ürünleri tercih etmemenizi öneririz.